Bibliothèque Municipale de
Belfort

Chou à la crème : Popelini / Lauren Koumetz & Cyrille Robert

Livre | Marabout. Paris | 2014

Des conseils, des techniques et des recettes pour réaliser les gâteaux de la pâtisserie parisienne dédiée au chou à la crème : pâte à choux, glaçage, crème pâtissière, choux classi (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Introduction à la philosophie de l'individu / Henri Bouchet

Livre | Flammarion | 1949

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Cèpes, morilles et Cie / Delphine de Montalier

Livre | Marabout. Paris | 2007

Série Petits plats Marabout

Près de 30 recettes pour cuisiner les champignons sauvages, secs ou surgelés, et pour préparer des petites tourtes, une terrine poulet-girolles, une soupe miso-shiitake, du confit (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Tartines apéro / Sabrina Fauda-Rôle

Livre | Marabout. [Paris] | 2015

Série Prêt à cuisiner

Le concept de la collection : réunir ce qu'il faut puis composer, c'est prêt. 80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples, quasiment sans geste de cu (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Cakes maison : 110 recettes de cakes sucrés-salés / Ilona Chovancova

Livre | Marabout. Paris | 2006

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Tartines apéro / Sabrina Fauda-Rôle

Livre | Marabout. Paris | 2015

Série Prêt à cuisiner

80 recettes de tartines chaudes ou froides pour l'apéritif.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château

Vieux légumes : le grand retour / Keda Black

Livre | Marabout | 2010

Des idées pour cuisiner les légumes anciens et redécouvrir leurs saveurs : rutabaga, topinambour, salsifis, betterave, scorsonère, persil tubéreux, choux rave, courge spaghetti, bu (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Empanadas argentinas : un festin argentin / / Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher;

Livre | Marabout,. Paris : | 2013

Clasico Argentino, c'est l'envie de deux argentins, Gaston et Enrique, de proposer en France deux spécialités argentines : l'Empanada, le fameux chausson, et l'Helado, la crème gla (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

La faisselle : dix façons de la préparer / Blandine Vié

Livre | les|Ed. de l'Epure | 2004

Série Dix façons de préparer

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

San-Antonio se met à table : les recettes des plats préférés de San-Antonio accompagnées de ses bons(...)

Livre | Fleuve noir, | 2012

L'auteure s'est amusée à rechercher les recettes des plats évoqués dans l'oeuvre de F. Dard. En jouant avec le personnage de San-Antonio, elle explore les jeux de mots de ce person (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel