Végétariens : le vrai du faux / Anne Jankéliowitch | Jankéliowitch,, Anne, (19..-....)
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Végétariens : le vrai du faux / Anne Jankéliowitch

Livre

Jankéliowitch,, Anne, (19..-....)

Série Le Vrai du faux

Publié par Delachaux et Niestlé. Lonay (Suisse) : , 2014

Etre végétarien... Est-ce une mode ? Est-ce une religion ? Est-ce dangereux pour la santé ? Est-ce "naturel" ? Est-ce convivial ? Est-ce si simple ? Pourquoi est-on ou n'est-on pas végétarien ? Anne Jankéliowitch fait le point sur ce régime alimentaire, ses enjeux, ses atouts et ses faiblesses, à l'heure où il séduit de plus en plus de monde. Ainsi, chacun, citoyen et consommateur, sera en mesure de démêler le vrai du faux pour mieux comprendre son entourage, voire choisir pour soi et pour sa famille


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