Algérie gourmande : voyage culinaire dans la cuisine d'Ourida / Claire & Reno Marca, Ourida Nekkache

Livre

Marca, Claire (1973-....). Auteur | Marca, Reno (1975?-....). Auteur | Nekkache, Ourida (1972-....). Auteur

Publié par Éditions de La Martinière. Paris , 2016

A mi-chemin entre le carnet de voyage et le livre de cuisine, les auteurs dévoilent la cuisine des femmes algériennes à travers soixante recettes.


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