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La Sociabilité à table : commensalité et convivialité à travers les âges : actes du [3e] Colloque de Rouen... 14-17 novembre 1990 / [organisé par le] GRHIS, Université de Rouen... [dans le cadre des Premières Rencontres culturelles de l'alimentation]
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Série Publications de l'Université de Rouen
Publié par Publications de l'Université de Rouen. Mont-Saint-Aignan , 1992
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