Bibliothèque Municipale de
Belfort

Barbecue & plancha : 150 recettes simples et conviviales / Stéphane Reynaud;

Livre | Marabout,. Paris : | 2011

150 recettes réparties en 6 catégories : barbecues de la mer, de la terre, pierrades, accompagnements, fromages, fruits. Avec en plus des idées de sauces et marinades.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Ma petite robe noire et autres recettes / Trish Deseine

Livre | Marabout. Paris | 2006

160 recettes, des plats les plus simples aux plus sophistiqués, en passant par les basics et les sauces et les pâtes, et les cocktails. Avec quelques pages vierges pour y inscrire (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Cuisine brute

Livre | Flammarion | 2003

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Foie gras & petites terrines maison / Stéphane Reynaud

Livre | Marabout. Verviers | 2010

32 recettes : foie gras aux sauternes, aux artichauts, aux cèpes, au chou, terrine de lièvre aux trompettes de la mort, etc.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Le Coq Rico : la cuisine des belles volailles / Antoine Westermann

Livre | Marabout | 2013

Les Recettes autour de la volaille tirées de la carte du restaurant parisien : volailles rôties, coq farci, canard brisé caramélisé aux épices, etc ... Avec des conseils pour réuss (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel