Bibliothèque Municipale de
Belfort

Le Coq Rico : la cuisine des belles volailles / Antoine Westermann

Livre | Marabout | 2013

Les Recettes autour de la volaille tirées de la carte du restaurant parisien : volailles rôties, coq farci, canard brisé caramélisé aux épices, etc ... Avec des conseils pour réuss (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Trifle

Livre | Marabout | 2005

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Grande table, petite cuisine : ou Comment recevoir 6 à 10 personnes dans la joie et la bonne humeur,(...)

Livre | Marabout, | 2012

Recettes classiques et revisitées spécialement sélectionnées pour recevoir ses amis chez soi.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Cuisine brute

Livre | Flammarion | 2003

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

My comfort food : 120 recettes ultra-réconfortantes et diaboliquement gourmandes / by Trish Deseine

Livre | La Martinière. Paris | 2020

Série Cuisine gastronomie

Grande tendance culinaire, la comfort food met en avant les plats réconfortants. 120 recettes sont proposées : velouté de butternut, boulettes de boeuf à la sauge et à la tomate, c (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Mon Irlande : une balade culinaire en passant par Belfast, Dublin, Cork et Galway / Trish Deseine

Livre | Hachette pratique. Vanves | 2015

Cet ouvrage présente une centaine de recettes typiques de l'Irlande : champ aux orties, gâteau bouilli, toasts aux concombres, écrasée de carottes et de panais, porridge, canard fu (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château

Un soupçon de sucre : 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement / photographies, Vi(...)

Livre | La| Martinière,. Paris | 2019

Des recettes à base de divers types de sucres en provenance du monde entier, bruts, naturels, non ou peu raffinés, permettant d'exploiter leurs goûts, leurs couleurs et leur textur (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Recettes gourmandes de hot dog à la française / Stéphane Reynaud

Livre | Marabout | 2013

65 recettes de hot dogs classiques ou originaux, avec des conseils pour réussir le pain, les sauces et choisir parmi les différents types de saucisses.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel ; Bibliothèque La Clé des Champs

Barbecue & plancha : 150 recettes simples et conviviales / Stéphane Reynaud;

Livre | Marabout,. Paris : | 2011

150 recettes réparties en 6 catégories : barbecues de la mer, de la terre, pierrades, accompagnements, fromages, fruits. Avec en plus des idées de sauces et marinades.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel