Bibliothèque Municipale de
Belfort

Mon Irlande : une balade culinaire en passant par Belfast, Dublin, Cork et Galway / Trish Deseine

Livre | Hachette pratique. Vanves | 2015

Cet ouvrage présente une centaine de recettes typiques de l'Irlande : champ aux orties, gâteau bouilli, toasts aux concombres, écrasée de carottes et de panais, porridge, canard fu (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château

Un soupçon de sucre : 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement / photographies, Vi(...)

Livre | La| Martinière,. Paris | 2019

Des recettes à base de divers types de sucres en provenance du monde entier, bruts, naturels, non ou peu raffinés, permettant d'exploiter leurs goûts, leurs couleurs et leur textur (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Graines / Molly Brown

Livre | Marabout. Vanves | 2017

Série Ma vie en green

Des recettes à bases de graines ou de céréales complètes : risotto d'orge aux poireaux, blé aux légumes d'hiver ou salade de lentilles béluga à la ricotta et aux tomates confites.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Cuisiner japonais pas à pas / Jody Vassallo

Livre | Marabout. Paris | 2011

Série Les Ateliers Marabout

Tous les classiques de la cuisine japonaise en pas à pas : sushi, sashimi, yakitori, soupes, nouilles...

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Ma petite robe noire et autres recettes / Trish Deseine

Livre | Marabout. Paris | 2006

160 recettes, des plats les plus simples aux plus sophistiqués, en passant par les basics et les sauces et les pâtes, et les cocktails. Avec quelques pages vierges pour y inscrire (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

My comfort food : 120 recettes ultra-réconfortantes et diaboliquement gourmandes / by Trish Deseine

Livre | La Martinière. Paris | 2020

Série Cuisine gastronomie

Grande tendance culinaire, la comfort food met en avant les plats réconfortants. 120 recettes sont proposées : velouté de butternut, boulettes de boeuf à la sauge et à la tomate, c (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Trifle

Livre | Marabout | 2005

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Herbes aromatiques / Andrew Mikolajski

Livre | Marabout. Paris | 2010

Série Les Nains de jardin

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Boissons végétales : la bible : 70 recettes à boire tous les jours pour être en super forme / Fern G(...)

Livre | Marabout, | 2018

Série Green Marabout

L'auteure expose les bienfaits des boissons végétales à base de coco, d'amande ou d'extraits de noix, qui contribuent à une alimentation équilibrée grâce à leur richesse en protéin (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Curry party / Jody Vassallo

Livre | Marabout. Paris | 2004

Plus de 70 recettes de currys inspirées des traditions de l'Asie : currys de fruits de mer, currys thaïlandais au lait de coco, currys indiens crémeux et épicés, etc

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel