Le Dessous des cartes - Poissons : une pêche mondialisée

Vidéo numérique

Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Le secteur de la pêche n’a pas échappé à la mondialisation et à l'industrialisation. Les poissons venus de tous les océans se retrouvent dans nos assiettes, mais cela engendre des conséquences sur la biodiversité et l'épuisement des réserves de poissons.

Avec des bateaux-usines capables de pêcher en quantité industrielle et souvent au mépris de toute considération environnementale, équipés pour préparer puis congeler les poissons sur place, avec l’allongement de la chaîne du froid qui permet d’envoyer des poissons de la mer du Nord à l’autre bout de l’Europe en quelques jours ou encore avec l’aquaculture, cette grande pêche mondiale est désormais un sujet de préoccupation.


Voir aussi

Du même auteur

Le Dessous des cartes - Inde-Chine : le duel des géants | Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Le Dessous des cartes - Inde-Chine : le duel des géants

Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Vidéo numérique | 2023

C’est un duel de géants entre les deux pays les plus peuplés de la planète, la Chine et l’Inde, plus d’1,4 milliard d’habitants chacune. L’Inde qui devrait bientôt dépasser sa riva (...)




Le Dessous des cartes - Des vaccins pour tous ? | Victor, Jean-Christophe (Réalisateur)

Le Dessous des cartes - Des vaccins pour tous ?

Victor, Jean-Christophe (Réalisateur) ; Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Vidéo numérique | 2012

Aujourd’hui, un enfant meurt toutes les 16 secondes dans le monde d’une maladie évitable par vaccination. Comment expliquer que ces pathologies qu'on pourrait éradiquer comptent en (...)




Le Dessous des cartes - Antarctique : banquises et convoitises | Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Le Dessous des cartes - Antarctique : banquises et convoitises

Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Vidéo numérique | 2021

C’est un continent de banquises immaculées, peuplé de manchots et de phoques, dont le sous-sol renferme des trésors, et que seuls les scientifiques ont théoriquement le droit de fo (...)




Le Dessous des cartes - Quand la planète s'habille | Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Le Dessous des cartes - Quand la planète s'habille

Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Vidéo numérique | 2021

Le textile, l’un des premiers produits transformés de l’Histoire à s'être échangé sur toute la planète, a toujours été au cœur de la mondialisation, notamment à travers les fameuse (...)




Le Dessous des cartes - Indonésie : l'archipel à haut potentiel | Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Le Dessous des cartes - Indonésie : l'archipel à haut potentiel

Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Vidéo numérique | 2022

À la croisée des mondes chinois et indien, l’Indonésie est un archipel à haut potentiel. Le premier pays musulman en nombre d'habitants est devenu une démocratie après des ann (...)




Le Dessous des cartes - Gaz-pétrole : le nerf de la guerre ? | Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Le Dessous des cartes - Gaz-pétrole : le nerf de la guerre ?

Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Vidéo numérique | 2022

Les hydrocarbures entrent pour moitié dans le mix énergétique mondial, avec 31,2% pour le pétrole, et 24,7% pour le gaz. Sur ces énergies fossiles reposent depuis des décennies nos (...)




Le Dessous des cartes - Alimentation : la mondialisation dans nos assiettes ? | Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Le Dessous des cartes - Alimentation : la mondialisation dans nos assiettes ?

Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Vidéo numérique | 2019

Que deviennent les traditions alimentaires dans un monde où l’on mange des burgers américains dans la péninsule arabique, et des sushis japonais dans toutes les villes européennes& (...)




Le Dessous des cartes - Commerce mondial : crises et fragmentations | Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Le Dessous des cartes - Commerce mondial : crises et fragmentations

Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Vidéo numérique | 2023

La crise du Covid-19 et l’invasion russe de l’Ukraine, deux événements planétaires  aux conséquences multiples qui ont, coup sur coup, perturbé le commerce international. Deux (...)




Albrecht Dürer - Le mystère des autoportraits | Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Albrecht Dürer - Le mystère des autoportraits

Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Vidéo numérique | 2022

Avec, pour fil rouge, douze autoportraits novateurs, ce film retrace la carrière flamboyante de ce génie de la Renaissance, qui fit émerger la figure de l’artiste. Né en 1471 (...)




Le Dessous des cartes - Mondialisation des maladies | Ramade, Frédéric (Réalisateur)

Le Dessous des cartes - Mondialisation des maladies

Ramade, Frédéric (Réalisateur) ; Victor, Jean-Christophe (Réalisateur)

Vidéo numérique | 2012

En modifiant de nombreux paramètres dans l’économie, l’urbanisation, les transports et l’alimentation, la mondialisation affecte également la santé. Au début du XXIe siècle, de nou (...)




Chargement des enrichissements...