1.001 secrets de cuisiniers / Pascale Paolini - Site internet Bibliothèque Municipale de Belfort

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1.001 secrets de cuisiniers / Pascale Paolini

Livre

Paolini, Pascale

Publié par Prat, , 2009

Tous les trucs et secrets des grands chefs étoilés qui font la réussite des plats.

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 352 p. : ; ill. ; ; 18 x 13 cm

Date de publication: 2009

Cote(s)

641.5 PAO

Section(s)

Adultes

ISBN: 978-2-8095-0106-3

Sujet(s)

Cuisine -- Technique

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