Le Lait / Françoise Laurent

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Le Lait / Françoise Laurent

Livre

Laurent, Françoise (1956-....) - institutrice

Publié par Ed. du Ricochet , 2015

Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (40 p.) ; 26 cm

Date de publication: 2015

Collection: Je sais ce que je mange

Cote(s)

635 LAU
ALD6 LAU

Section(s)

Jeunesse

ISBN: 978-2-35263-133-0

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