La bonne cuisine rhénane : Un voyage gastronomique par-delà les frontières. Alsace, Vosges, Pays de Bade, Forêt-Noire / Hubert Matt-Willmatt

Livre

Matt-Willmatt, Hubert. Auteur

Publié par Aru. Strasbourg , 2016

70 recettes traditionnelles et originales, au fil des hôtels, des restaurants et des auberges de la vallée du Rhin. Un carnet de voyage gastronomique de Strasbourg à Bâle en passant par Obernai, le Pays de Bade, etc.


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