Bibliothèque Municipale de
Belfort

Je sais bien décorer mes gâteaux : pâte à sucre, crème au beurre, ganache, glaçage, tout pour réussi(...)

Livre | Marabout | 2014

Recueil de techniques pour décorer les gâteaux et pâtisseries avec de la pâte à sucre : appliquer des volants sur un gâteau, faire des boutons de roses...

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château

Herbes aromatiques / Andrew Mikolajski

Livre | Marabout. Paris | 2010

Série Les Nains de jardin

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

My comfort food : 120 recettes ultra-réconfortantes et diaboliquement gourmandes / by Trish Deseine

Livre | La Martinière. Paris | 2020

Série Cuisine gastronomie

Grande tendance culinaire, la comfort food met en avant les plats réconfortants. 120 recettes sont proposées : velouté de butternut, boulettes de boeuf à la sauge et à la tomate, c (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Super charbon, la bible : plus de 65 recettes pour purifier son organisme / Amelia Wasiliev

Livre | Marabout,. Paris | 2019

Série Green Marabout

Soixante recettes de jus, sodas, smoothies et boissons chaudes à base de charbon végétal actif, traditionnellement utilisé pour purifier l'organisme, en particulier les voies diges (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Cuisiner japonais pas à pas / Jody Vassallo

Livre | Marabout. Paris | 2011

Série Les Ateliers Marabout

Tous les classiques de la cuisine japonaise en pas à pas : sushi, sashimi, yakitori, soupes, nouilles...

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Sel et poivre / Jody Vassallo

Livre | Marabout. Paris | 2005

Présente différentes variétés de sels (sel de céleri, gros sel, sel rose de l'Himalaya...) et de poivres (poivre noir, poivre en saumure, baies roses...) et propose une centaine de (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Un soupçon de sucre : 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement / photographies, Vi(...)

Livre | La| Martinière,. Paris | 2019

Des recettes à base de divers types de sucres en provenance du monde entier, bruts, naturels, non ou peu raffinés, permettant d'exploiter leurs goûts, leurs couleurs et leur textur (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Trifle

Livre | Marabout | 2005

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Curry party / Jody Vassallo

Livre | Marabout. Paris | 2004

Plus de 70 recettes de currys inspirées des traditions de l'Asie : currys de fruits de mer, currys thaïlandais au lait de coco, currys indiens crémeux et épicés, etc

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Peinture / Patricia Monahan, Trevor Dean

Livre | Marabout. Verviers | 2005

Série La Déco comme les pros

Pour apprendre à maîtriser les principales techniques et les outils essentiels en peinture pour obtenir le meilleur résultat, avec des pas à pas illustrés de photographies et des a (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel