Bibliothèque Municipale de
Belfort

Riz japonais : riz sauté, maki, sushi, onigiri... / Laure Kié

Livre | Mango. Paris | 2014

Série Easy Japon

Sushi, maki, onigiri, riz sauté, grillé ou garni, plus de 60 recettes japonaises à base de riz sont détaillées et illustrées en pas à pas. Avec des informations sur les ingrédients (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château

Kawaii : recettes japonaises trop mignonnes ! / Laure Kié

Livre | Mango. Paris | 2016

Quarante recettes japonaises pour réaliser des bentos, des sushis ou des makis en leur donnant une forme attendrissante. L'ouvrage présente une couverture à l'allure de panda, refe (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque La Clé des Champs ; Bibliothèque des Glacis du Château

Mes petits bento / Laure Kié

Livre | Marabout,. Paris : | 2009

Série Les petits plats Marabout

Mais qu'est-ce qu'un bento ? C'est un lunch box qui permet de déguster un repas complet et équilibré n'importe où et n'importe quand. Le bento est l'équivalent japonais de notre ja (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Le grand livre de la cuisine japonaise : sushi, maki, sashimi, témaki, chirashi, onigiri, bento, dom(...)

Livre | Mango. Paris | 2015

Série Easy Japon

Plus de 200 recettes traditionnelles ou modernes sont expliquées pas à pas en photographies. Avec des informations sur les ustensiles et les ingrédients de la cuisine japonaise.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château