La cuisine savoyarde / Dany Mignotte

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La cuisine savoyarde / Dany Mignotte

Livre

Publié par J.-P. Gisserot , 2018

Une sélection de recettes sucrées et salées qui mettent en valeur la richesse et la diversité des produits du terroir de la Savoie, influencée par la proximité de l'Italie et de la Suisse : de la fondue aux crozets en passant par le matafan, l'épogne ou encore le bescoin.

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Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (128 p.) ; 19 cm

Date de publication: 2018

Collection: Gastronomie Gisserot ; Gisserot gastronomie

Cote(s)

641.594 458 MIG

Section(s)

Adultes

ISBN: 978-2-7558-0755-4
EAN: 9782755807554

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