Tunisie gourmande : le carnet de cuisine de Jacqueline Bismuth / photographies de Céline Anaya Gautier

Livre

Bismuth, Jacqueline. Auteur

Publié par Éditions de La Martinière. Paris , 2017

Cuisinière autodidacte, l'auteure propose ses propres recettes, inspirées par la cuisine juive tunisienne qu'elle a modernisée et simplifiée.


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