Fermentation naturelle : la révolution des aliments vivants, écologiques, économiques et bons pour la santé ! / Sandor Ellix Katz | Katz, Sandor Ellix (1962-....). Auteur
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Fermentation naturelle : la révolution des aliments vivants, écologiques, économiques et bons pour la santé ! / Sandor Ellix Katz

Livre

Katz, Sandor Ellix (1962-....). Auteur

Publié par Ulmer. Paris , 2017

Des recettes et des techniques de fermentation simples, glanées dans le monde entier, pour préparer des aliments et des boissons sains qui se conservent longtemps.


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