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Green cakes : des gâteaux sucrés aux légumes / Nina Engels
Livre
Publié par Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft. Cologne , 2017
Près de soixante recettes pour pâtisser avec des légumes : cheesecake aux pommes de terre, brownies au chocolat et à la betterave, muffins à la courgette et la compote de prunes, gâteau aux asperges et aux fraises, tarte aux épinards et à la crème de grenade, etc.