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Tomate / Christophe Adam
Livre
Série Atelier Adam
Publié par Éditions de La Martinière. [Paris] , 2019
Quarante recettes simples et créatives, un reportage auprès de maraîchers passionnés ainsi que des portraits et des préparations de grands chefs qui mettent la tomate à l'honneur : Christophe Bacquié, Pierre Sang Boyer et Cédric Grolet.
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