Bibliothèque Municipale de
Belfort

Tartares, ceviches et carpaccios / Mélanie Martin

Livre | Hachette Pratique, | 2012

Tartare classique, Tartare de poisson à la tahitienne, Tartare de thon au basilic, Tartare de fruits exotiques, Carpaccio de boeuf japonais, Carpaccio de saumon au sésame grillé, C (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Ma petite épicerie thaïe / / Atelier Thaï

Livre | Hachette pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) : | 2015

Série Ma petite épicerie

Des conseils pour trouver et choisir les produits emblématiques de la cuisine thaïe : fruit du jacquier, liseron d'eau, sauce d'huîtres, haricots mungo verts, riz gluant noir, etc. (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque La Clé des Champs

Ma cuisine algérienne / Sherazade Laoudedj

Livre | Solar,. PARIS cedex 13 | 2017

Des recettes d'entrées, de soupes et de pains, de plats, de desserts et de pâtisseries inspirées de la tradition algérienne : tajine de lapin aux olives, palouza à la crème d'orang (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque La Clé des Champs

Cuisine pour les geeks : recettes faciles inspirées des séries, des films cultes, des jeux vidéo / L(...)

Livre | Solar éditions. Paris | 2016

Série J'adore !

Des recettes s'inspirant de la culture geek : verrines Skywalker, croque de Karadoc, tarte de chair fraîche et mayonnaise de soja, ou pokéballs sucrées.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel