Vanille / Christophe Adam

Livre

Adam, Christophe (1972-....). Auteur

Série Atelier Adam

Publié par La| Martinière,. Paris , 2018

Quarante recettes, dont deux de grands pâtissiers, à base de vanille, simples à réaliser et créatives. Accompagnées d'un reportage dans une plantation de vanille à La Réunion pour connaître les secrets de la culture et l'affinage de cette plante.


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