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The vegan butcher : le guide ultime des aliments simili-carnés / Zacchary Bird
Livre
Série Cuisine
Publié par la Plage. Paris , 2023
130 recettes de produits simili-carnés, reproduisant la saveur et la texture de la viande à partir d'ingrédients d'origine végétale, comme le tofu ou la farine. Avec des pas-à-pas illustrés. ©Electre 2023
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