Bibliothèque Municipale de
Belfort

Best of Alain Ducasse / Alain Ducasse, Benoît Witz;

Livre | Ed. Alain Ducasse,. Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : | 2011

Série Best of

Les plus grandes recettes d'Alain Ducasse sous forme de pas à pas détaillés et illustrés. Ce manuel respecte les influences du chef et s'inscrit dans un univers très méditerranéen (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Rossini : les péchés de gourmandise

Livre | Plume | 1997

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Histoire des objets de cuisine et de gourmandise

Livre | Grancher. Paris | 1991

Série Passions

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

La Vraie cuisine asiatique toute simple : Les Meilleures recettes d'Asie expliquées pas à pas

Livre | Flammarion | 2004

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Les Epices

Livre | Ed. Du Chêne | 1999

Série Les Carnets gourmands

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Nature : desserts / Alain Ducasse, Paule Neyrat

Livre | les Ed. culinaires. Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) | 2011

Desrecettes naturelles et saines avec le moins de sucre possible ou bien utilisant des produits sucrants comme le sirop d'agave ou la stévia. ­

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Une vigne bio dans mon jardin : planter et conduire sa vigne, cultiver son raisin de table, vinifier(...)

Livre | Rouergue. Arles | 2020

Guide illustré détaillant les étapes de la culture d'une vigne biologique dans son jardin, du choix des cépages à la mise en bouteille du vin.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Portraits légendaires de la boxe / Sylvie Girard et Guy Lagorce

Livre | Tana | 2014

Une iconographie de 60 figures de la boxe ayant marqué le XXe siècle : Ali, Dempsey, Frazier, Tyson.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Dante Gabriel Rossetti / Alicia Graig Faxon

Livre | Belfond. Paris | 1989

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Mon jardin de fleurs à couper / / Louise Curley;

Livre | Rouergue,. Arles (Bouches-du-Rhône) : | 2015

Série Nature

Ce guide pratique offre des conseils pour cultiver dans son jardin plus de 35 variétés de fleurs à couper et pour réaliser des bouquets enrichis de feuillages et de plantes sauvage (...)

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