si longue absence (Une) : le retour de l'absinthe / Didier Gendraud | Gendraud, Didier. Auteur
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si longue absence (Une) : le retour de l'absinthe / Didier Gendraud

Livre

Gendraud, Didier. Auteur

Publié par Ed. Tigibus. Besançon , 2003

Histoire de la liqueur d'absinthe : ses origines dans le val de Travers en Suisse, sa production et sa consommation depuis la fin du XVIIIe siècle, son interdiction en France en 1915, la production clandestine en Suisse et en France, depuis 2001 les recherches pour produire des liqueurs à base d'absinthe au taux de thuyone conforme à la législation, et son renouveau en Suisse et en Franche-Comté.


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