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Le petit Ziryâb : recettes gourmandes du monde arabe / Farouk Mardam-Bey
Livre
Série Les Globe-croqueurs
Publié par Actes sud , 2005
Un voyage dans l'univers coloré et épicé de la cuisine et de l'art de la table arabes. Propose de découvrir des recettes, des anecdotes et des histoires sur les ingrédients.
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