Vivre de son jardin : recettes pour récolter, conserver et cuisiner les fruits et légumes au naturel / Bob Flowerdew

Livre

Flowerdew,, Bob

Publié par Prat. Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) , 2009

Ce guide détaille toutes les méthodes pour organiser, maîtriser, stocker, conserver et cuisiner sa récolte de fruits et légumes. Accompagné de conseils pour tailler ses arbres fruitiers, mettre en bocal, préparer des pâtes de fruits, fabriquer du cidre, etc.


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