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Je mange, donc je suis : surpoids et troubles du comportement alimentaire / Gérard Apfeldorfer
Livre
Série Petite bibliothèque Payot (Paris).
Publié par Payot & Rivages. Paris , 2002
L'obésité, la boulimie et tous les autres troubles du comportement alimentaire constituent un véritable défi à la science, selon G. Apfeldorfer. Ce médecin, psychiatre et psychothérapeute, a collaboré au service d'explorations fonctionnelles nutritionnelles de l'hôpital Bichat
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