Mon Alsace : : fragments d'un territoire culinaire / / Olivier Nasti;

Livre

Nasti,, Olivier

Publié par Menu fretin,. Gallardon (Eure-et-Loir) : , 2009

Cet ouvrage présente les recettes, les rencontres, les lieux, les plats, les personnages et les vins qui appartiennent au périmètre culinaire du chef Olivier Nasti.


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