Bibliothèque Municipale de
Belfort

Foie gras & petites terrines maison / Stéphane Reynaud

Livre | Marabout. Verviers | 2010

32 recettes : foie gras aux sauternes, aux artichauts, aux cèpes, au chou, terrine de lièvre aux trompettes de la mort, etc.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Petits plats comme en Israël : c'est meilleur à la maison : en 30 minutes seulement / Yariv Berreby

Livre | Marabout. Paris | 2023

Série Marabout du monde | Cuisine

Trente recettes rapides à partir d'un minimum d'ingrédients pour découvrir la cuisine israélienne : falafels, houmous, baba ganoush, shakshouka, babka perdue au caramel de tahini, (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque La Clé des Champs

Chips & frites maison / Orathay

Livre | Marabout | 2012

Série Petits plats Marabout

Sélection de recettes à base de friture pour réaliser toutes sortes de chips (pomme de terre, panais, betterave, carotte, etc.) et de beignets sucrés ou salés.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel