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Gourmandises d'Alsace / Gérard Fritsch
Livre
Publié par I.D. l'Edition. Bernardswiller , 2017
46 recettes pour préparer des gourmandises traditionnelles d'Alsace sucrées ou salées, du ropfkuche au stollen de nouvel an en passant par la springerle, le bretzel ou la tarte à l'oignon.
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