NASH : la maladie de la malbouffe / Dominique Lannes

Livre

Lannes, Dominique. Auteur | Siguret, Catherine (1969-....). Auteur

Publié par Flammarion. Paris , 2018

Présentation de la stéatose hépatique non alcoolique, une forme d'hépatite liée uniquement à l'alimentation trop grasse et trop riche en sucres rapides et qui entraîne cirrhose et cancer du foie. L'auteur montre comment cette épidémie se développe, comment se tenir à l'abri de la Nash et retarder la progression du mal quand il est installé.


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