Bibliothèque Municipale de
Belfort

Tajines & couscous / Jean-François Mallet

Livre | Larousse | 2016

35 recettes de tajines et de couscous : tajine de poulet aux citrons confits, de boeuf makboul, de Saint-Jacques et patate douce à la coriandre, couscous au boulgour et à la souris (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château

Reporters culinaires : un tour du monde en 80 recettes / Emmanuelle Jary, J.-F. Mallet

Livre | La| Martinière,. Paris | 2019

80 recettes autour du monde, de la street-food aux grands classiques internationaux, par deux reporters gourmands et chevronnés. De nombreuses photographies d'ambiances culinaires, (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Simplissime : terrines et foies gras les + faciles du monde / Jean-François Mallet

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2016

Série Simplissime

Des recettes de foie gras, de pâtés et de terrines simples à réaliser : chausson tiède de foie gras à la mangue, terrine de chevreuil aux fruits rouges, pâté en croûte aux pruneaux (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Simplissime : plats complets au four les + faciles du monde / J.-F. Mallet

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2018

Série Simplissime

45 recettes pour cuisiner des plats variés en n'utilisant qu'un plat et un four : gratins, lasagnes, viandes, poissons ou encore légumes farcis. ©Electre 2022

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

LEs recettes de boeuf les + faciles du monde / J.-F- Mallet

Livre | Hachette. Paris | 2018

Série Simplissime

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Les recettes de chocolat les + faciles du monde / J.-F. Mallet

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2019

Série Simplissime

45 recettes à base de chocolat, classiques (mousse, tarte ou brownies) ou plus originales (banana bread aux pépites de chocolat ou crumble pommes, chocolat et framboises). ©Electre (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Les recettes de Noël les + faciles du monde

Livre | Hachette cuisine. Vanves | 2019

Série Simplissime

65 recettes festives, rapides et faciles à réaliser avec deux à six ingrédients maximum : saumon mariné à l'avocat, chips de crevettes au tarama, foie gras au magret fumé, coquille (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Simplissime : recettes de gibier les + faciles du monde / J.-F. Mallet

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2017

Série Simplissime

45 recettes originales et créatives pour le retour de la chasse. ©Electre 2022

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Simplissime : les recettes végétariennes et vegan les + faciles du monde : 100 recettes inédites / J(...)

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2017

Série Simplissime

130 recettes faciles à réaliser, avec six ingrédients maximum, sans viande ni poisson, dont cent inédites : salades complètes, soupes repas, gratins, plats uniques à base de céréal (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château

Les cocktails sans alcool les + faciles du monde / J.-F. Mallet

Livre | Hachette cuisine | 2020

Série Simplissime (Vanves)

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !- 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.- La touche déco qui fait toute la différence.- Une recet (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château