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Guide Michelin : restaurants & hébergements : France 2023
Livre
Série Le guide rouge
Publié par Michelin Editions. Paris , 2023
Présentée par ordre alphabétique des communes, une sélection de plus de 3.000 adresses de restaurants établie et commentée par des inspecteurs Michelin, dans différentes catégories de confort et de prix. Parmi celles-ci, 85 étoiles vertes distinguent les restaurateurs engagés dans une gastronomie durable. Avec des plans de ville et des cartes régionales pour localiser les adresses. ©Electre 2023
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