Bibliothèque Municipale de
Belfort

L'art de tremper : manuel à l'usage des Français et des étrangers qui trempent / P.F. Roy

Livre

Roy, Patrice F.. Auteur

Publié par Créaphis. Grâne (Drôme) , 2023

Essai célébrant l'art typiquement français de tremper croissants, madeleines ou tartines dans une boisson, au cours du petit déjeuner ou du goûter. L'auteur décrit les sens convoqués par ce rituel. Il revient sur l'étymologie du verbe tremper et sur les différentes expressions imagées qui l'emploient : tremper sa chemise, acier trempé, prendre une trempe, entre autres. ©Electre 2023

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