3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur la bière : le conditionnement et le tirage, la fabrication, les types de bières, la dégustation... / rédactrice en chef Sophie Atherton

Livre

Série 3 minutes pour comprendre

Publié par Courrier du livre. Paris , 2019

Les thèmes majeurs de l'univers de la bière tels que les origines, la fabrication, les particularités régionales et nationales, le commerce ou encore la dégustation, expliqués de manière à être assimilés en moins de trois minutes. Avec des portraits de femmes et d'hommes qui ont marqué l'histoire de la bière. ©Electre 2024


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