La surprise du chef | Bourdain, Anthony (1956-2018)
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La surprise du chef

Livre

Bourdain, Anthony (1956-2018)

Publié par C. Bourgois , 2002

A New York, l'histoire des relations d'un chef de restaurant avec des membres de la Mafia un peu trop intéressés par la vie de son établissement. L'auteur est le chef de la Brasserie des Halles à New York.


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