Le sorcier des truffes / Colette Laussac

Livre

Laussac, Colette (1949?-....). Auteur

Publié par Libra diffusio. Le Mans , 2004

Ce livre dégage un parfum subtile, celui de la truffe noire.Grâce au vieux Basile, celle-ci n'aura plus aucun secret pour nous, du dressage de la truie à la préparation de la truffe jusqu'à la vente sur le marché.


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