Des céréales

Livre

Chauvet, Michel (1948-....)

Série Sauvegarde (Nantes)

Publié par Gulf Stream , 2003

Présentation des diverses céréales (blé, riz, maïs, épeautre, orge, avoine, mil) et les civilisations qu'elles ont engendrées en France et dans le monde. Le dépliant et les fiches décrivent les 23 espèces et types de céréales cultivées en France


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