Du moulin à l'usine : implantations industrielles du Xe au XXe siècle / sous la dir. de Rémy Cazals, Emmanuel Picard et Denis Rolland |
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Du moulin à l'usine : implantations industrielles du Xe au XXe siècle / sous la dir. de Rémy Cazals, Emmanuel Picard et Denis Rolland

Livre

Série Regards sur l'histoire (Toulouse)

Publié par les |Audois. Carcassonne ; Privat. Toulouse , 2005

Description des aspects agricoles, forestiers, sociaux et juridiques de l'utilisation de la force motrice des cours d'eau pour l'industrie, durant les périodes médiévales, modernes et contemporaines. Présentation de la colonisation des vallées, des adaptations et des reconversions des sites hydrauliques depuis l'époque du moulin jusqu'à celle de l'usine.


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