Retour de pêche / recettes de Danièle de Yparraguirre et quelques recettes d'Olivier Roellinger | Yparraguirre, Danièle de. Auteur
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Retour de pêche / recettes de Danièle de Yparraguirre et quelques recettes d'Olivier Roellinger

Livre

Yparraguirre, Danièle de. Auteur | Roellinger, Olivier (1955-....). Auteur

Série De la mer à l'assiette

Publié par Le Chasse-Marée. Douarnenez , 2007

Après des conseils pour s'initier aux joies de la pêche à pied, l'auteur, restaurateur breton, propose plus de 80 recettes pour cuisiner crabes, homards, crevettes, bigorneaux ou encore coques


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