Nous sommes ce que nous mangeons / Jane Goodall | Goodall, Jane (1934-....). Auteur
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Nous sommes ce que nous mangeons / Jane Goodall

Livre

Goodall, Jane (1934-....). Auteur

Série Questions de société (Arles)

Publié par Actes Sud,. Arles (Bouches-du-Rhône) : , 2008

La primatologue Jane Goodall présente une vision critique des grandes questions almimentaires du monde contemporain : surexploitation des ressources, élevage intensif, rages des océans, transport excessif des aliments, agro-industrie, etc. Elle propose des solutions immédiates : politiques agricoles, éducations alimentaires, approvisionnements, économies...


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