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Mauvaises nouvelles de la chair / Marie Rouanet
Livre
Publié par Albin Michel,. Paris : , 2008
Un essai pamphlétaire qui donne, avec froideur et précision, un tableau synthétique de la manière dont sont élevés, engraissés, gavés les animaux d'élevage aujourd'hui, comment on est passé de l'artisanat à l'industrie et du bon produit à la malbouffe.