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Le Vin bio : une démarche, un plaisir / Jean-Marc Carité
Livre
Publié par La| Plage. Sète , 2005
Qu'est-ce qui fait la différence entre un vin conventionnel et un vin bio ? Présentation de l'éthique bio, du travail des vignerons, des techniques utilisées, du respect de la terre et de notre santé. Avec des photographies prises chez des viticulteurs bio français