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Cueillir et cuisiner les plantes sauvages : du Massif jurassien et de Franche-Comté
Livre
Publié par Presses du Belvédère,. Pontarlier(25 ) , 2010
Cet ouvrage d'esprit naturaliste décrit une centaine de plantes. Chaque plante est présentée sur une double page, avec un descriptif de la plante, des photographies de la plante dans son milieu naturel, des conseils et une recette simple à réaliser illustrée d'une photographie.