Les secrets du chocolat : voyage gourmand dans l'atelier de Jacques Genin / Franckie Alarcon | Alarcon, Franckie. Auteur
/5

0 avis

Les secrets du chocolat : voyage gourmand dans l'atelier de Jacques Genin / Franckie Alarcon

Livre

Alarcon, Franckie. Auteur

Série Mirages

Publié par Delcourt. Paris , 2014

Une plongée, en dessins, dans la fabrication du chocolat avec le chef chocolatier Jacques Genin.


Autres documents dans la collection «Mirages»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Localiser le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Voir aussi

Du même auteur

L' art du sushi / scénario, dessin et couleur Franckie Alarcon | Alarcon, Franckie. Scénariste. Illustrateur

L' art du sushi / scénario, dessin et couleur Franckie Alarcon

Alarcon, Franckie. Scénariste. Illustrateur

Livre | Delcourt. Paris | 2019

Du chef étoilé traditionnel au jeune cuisinier qui bouscule les codes en passant par tous les artisans et producteurs, cet album propose de découvrir toutes les facettes de ce mets (...)



Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château


La cuisine / Marilyne Letertre; | Letertre,, Marilyne, (19..-....)

La cuisine / Marilyne Letertre;

Letertre,, Marilyne, (19..-....)

Livre | Milan,. Toulouse | 2012

Série Des Métiers, une passion



Ouvrir son restaurant, devenir chef... un rêve qui devient parfois réalité. Mais l'hôtellerie-restauration propose bien d'autres métiers, moins connus du grand public mais tout aus (...)



Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château


Chargement des enrichissements...