Bibliothèque Municipale de
Belfort

Le pain / Françoise Laurent

Livre | Ed. du Ricochet. Nice | 2015

Série Je sais ce que je mange

Des informations essentielles sur le pain, ses modes de fabrication, les origines de la farine, la culture du blé, son impact sur l'environnement, etc.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château ; Bibliothèque Léon Deubel

Petit Renard / Nicolas Gouny

Livre | Balivernes éditions. Francheville | 2016

Une journée, une aventure ! Sorti de sa tanière, Petit Renard va suivre un oiseau mais se perdre quand le vent et la pluie se mettront à tomber. Petit Renard continuera son chemin (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Les pâtes / Emmanuel Trédez

Livre | Ed. du Ricochet. Nice | 2019

Série Je sais ce que je mange

Des informations essentielles sur les pâtes, leurs origines il y a près de quatre mille ans en Mésopotamie, leurs modes de fabrication ou de préparation ainsi que leurs qualités nu (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Les oeufs / Philippe Simon

Livre | Ed. du Ricochet. Nice | 2015

Série Je sais ce que je mange

Des informations essentielles sur les oeufs, leur mode de production, leurs apports nutritifs, les différentes manières de les consommer, leur impact sur l'environnement, etc.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château ; Bibliothèque Léon Deubel

Comme des marmottes : l'hibernation / Michel Francesconi, Capucine Mazille

Livre | les Éditions du Ricochet. [Nice] | 2016

Série Ohé la science !

Présentation de l'hibernation des marmottes mais aussi des écureuils, des hérissons ou des chauves-souris, ce sommeil très particulier au cours duquel le coeur de l'animal bat au r (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Le riz / Françoise Laurent

Livre | les Éditions du Ricochet | 2016

Série Je sais ce que je mange

Une introduction aux caractéristiques du riz, de sa culture dans les rizières à sa cuisine en passant par ses diverses variétés : complet, blanc, noir, rouge ou gluant.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel ; Bibliothèque des Glacis du Château

La soupe au caillou / Christina Dorner

Livre | ACCÈS Editions. Schiltigheim (Bas-Rhin) | 2020

Série Mes premiers contes

Un renard s'installe sur la place d'un village et commence à préparer une soupe au caillou. Intrigués, les habitants viennent voir ce qu'il fait. ©Electre 2021

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château

Le Lait / Françoise Laurent

Livre | Ed. du Ricochet | 2015

Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel ; Bibliothèque des Glacis du Château

Je jardine les pieds sur terre / Marie Lescroart

Livre | Ed. du Ricochet. Nice | 2019

Série Je sais ce que je mange

Un guide pratique qui regroupe différentes activités pour apprendre à jardiner : préparer un compost, semer des plantes, lutter écologiquement contre les pucerons, fertiliser le so (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Le raisin / Françoise Laurent, Nicolas Gouny

Livre | Ed. du Ricochet. Tourtour | 2021

Série Je sais ce que je mange

A la découverte du raisin : ses différentes formes de consommation, la vigne, le travail du viticulteur, l'agriculture biologique, entre autres. ©Electre

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel