Bibliothèque Municipale de
Belfort

Tu seras un homme, mon fils / Rudyard Kipling

Livre | Flammarion. [Paris] | 1998

Bibliothèque(s) : Bibliothèque La Clé des Champs

Plancha du monde : les meilleures recettes du globe / Loïc Hanno

Livre | Mango. Paris | 2016

Série Easy : la cuisine tout en images

Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha. ©Electre 2023

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Un soupçon de sucre : 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement / photographies, Vi(...)

Livre | La| Martinière,. Paris | 2019

Des recettes à base de divers types de sucres en provenance du monde entier, bruts, naturels, non ou peu raffinés, permettant d'exploiter leurs goûts, leurs couleurs et leur textur (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Tout haché : boulettes, tartares, burgers / by Café Moderne

Livre | Hachette cuisine. Paris | 2013

Série CQFD

Les recettes d'un restaurant spécialisé dans les aliments hachés : boulettes de veau aux herbes, tartare de boeuf à la libanaise, pain de viande, etc.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Tradi-trendy / Coralie Ferreira

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2014

Série CQFD

Un match culinaire entre cinquante recettes des plus grands classiques de la cuisine française et leur version revisitée : la quiche lorraine se transforme en focaccia lardons-from (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Street food / Yannig Samot

Livre | Hachette cuisine | 2013

Série CQFD

Un tour du monde de la cuisine de rue à travers plus de trente plats : cambodgien, antillais, japonais, indien, etc.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Comment on fait ça ? / Guillaume Reynard

Livre | Actes Sud junior,. Arles | 2020

Des explications sur le circuit de fabrication d'une vingtaine d'objets ou aliments du quotidien : le verre, les chaussures de sport, le poisson pané ou le livre. Les thèmes de l'e (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Glaces by Glaces glazed / Henri Guittet

Livre | Hachette cuisine | 2014

Série CQFD

Dépoussiérer les glaces et les sorbets ? Y instiller une bonne dose de rock ? Créer des parfums décalés et complètement barrés ? Prendre des risques ? Le livre donne les clefs pour (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Bye bye la viande, ou presque : un livre sans culpabilité & sans pression / Louise Browaeys, Audrey (...)

Livre | Larousse | 2019

Série C'est décidé je m'y mets !

45 recettes végétariennes accompagnées de conseils pour faire le point sur sa consommation de viande, découvrir les alternatives et adopter de nouvelles habitudes alimentaires.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Tour de France en histoires : le patrimoine expliqué aux enfants / Sophie Lamoureux

Livre | Actes Sud-Papiers. Arles | 2017

Les événements de l'histoire de France sont expliqués selon leur contexte géographique.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel