Bibliothèque Municipale de
Belfort

Jars salés et sucrés / recettes et stylisme de Alexia Janny Chivoret

Livre | Mango. [Paris] | 2016

Série Assemblez !

Quarante recettes salées et sucrées (le libanais, le poulpy, le canard chic, le tutti frutti, le tagadamisu, le pêche-mignon, etc.) à réaliser en superposant les différents ingrédi (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Tartares, ceviches et carpaccios / Mélanie Martin

Livre | Hachette Pratique, | 2012

Tartare classique, Tartare de poisson à la tahitienne, Tartare de thon au basilic, Tartare de fruits exotiques, Carpaccio de boeuf japonais, Carpaccio de saumon au sésame grillé, C (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Cuisine pour les geeks : recettes faciles inspirées des séries, des films cultes, des jeux vidéo / L(...)

Livre | Solar éditions. Paris | 2016

Série J'adore !

Des recettes s'inspirant de la culture geek : verrines Skywalker, croque de Karadoc, tarte de chair fraîche et mayonnaise de soja, ou pokéballs sucrées.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel