Bibliothèque Municipale de
Belfort

Le sucre / Michel Francesconi

Livre | Ed. du Ricochet | 2015

Un album qui présente l'univers du sucre pour comprendre sa provenance, sa production et les étapes de sa commercialisation : l'extraction de la canne à sucre ou de la betterave su (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel ; Bibliothèque des Glacis du Château

Quand on sera grands / Sandrine Beau

Livre | Tom'poche. Nice | 2017

Deux enfants se posent la question de savoir ce qu'ils feront lorsqu'ils seront adultes. Ils inventent des métiers imaginaires farfelus et poétiques : déposeur de rosée du matin, c (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque La Clé des Champs

Je jardine les pieds sur terre / Marie Lescroart

Livre | Ed. du Ricochet. Nice | 2019

Série Je sais ce que je mange

Un guide pratique qui regroupe différentes activités pour apprendre à jardiner : préparer un compost, semer des plantes, lutter écologiquement contre les pucerons, fertiliser le so (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Je cuisine les pieds sur terre / Isabelle Francesconi, Nicolas Gouny

Livre | Ed. du Ricochet. Nice | 2018

Série Je sais ce que je mange

Une vingtaine de recettes pour réaliser du pain perdu, des crêpes, des bonbons au miel ou des mini-pizzas. Avec une réflexion sur un mode de consommation alternatif, des astuces, d (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Les pâtes / Emmanuel Trédez

Livre | Ed. du Ricochet. Nice | 2019

Série Je sais ce que je mange

Des informations essentielles sur les pâtes, leurs origines il y a près de quatre mille ans en Mésopotamie, leurs modes de fabrication ou de préparation ainsi que leurs qualités nu (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Le chocolat / Sandrine Dumas Roy, Nicolas Gouny

Livre | les Éditions du Ricochet. [Nice] | 2017

Série Je sais ce que je mange

Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Les pommes / Anne-Claire Lévêque

Livre | les Éditions du Ricochet. [Nice] | 2016

Série Je sais ce que je mange

Des informations essentielles sur les pommes, leur histoire, les variétés, leur culture, leur conservation et leur consommation.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Le fromage / Sandrine Dumas Roy

Livre | Ed. du Ricochet. Tourtour (Var) | 2022

Série Je sais ce que je mange

Des informations sur le fromage, comme ses différentes variétés ou la manière de le travailler. ©Electre 2022

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château

Le raisin / Françoise Laurent, Nicolas Gouny

Livre | Ed. du Ricochet. Tourtour | 2021

Série Je sais ce que je mange

A la découverte du raisin : ses différentes formes de consommation, la vigne, le travail du viticulteur, l'agriculture biologique, entre autres. ©Electre

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Les bananes / Anne-Claire Lévêque

Livre | Ed. du Ricochet. Nice | 2018

Série Je sais ce que je mange

Pour découvrir l'histoire de la banane, la manière dont elle est cultivée, ses différentes variétés ou encore sa consommation à travers le monde.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel