Bibliothèque Municipale de
Belfort

Ma cuisine algérienne / Sherazade Laoudedj

Livre | Solar,. PARIS cedex 13 | 2017

Des recettes d'entrées, de soupes et de pains, de plats, de desserts et de pâtisseries inspirées de la tradition algérienne : tajine de lapin aux olives, palouza à la crème d'orang (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque La Clé des Champs

Tartares, ceviches et carpaccios / Mélanie Martin

Livre | Hachette Pratique, | 2012

Tartare classique, Tartare de poisson à la tahitienne, Tartare de thon au basilic, Tartare de fruits exotiques, Carpaccio de boeuf japonais, Carpaccio de saumon au sésame grillé, C (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Jars salés et sucrés / recettes et stylisme de Alexia Janny Chivoret

Livre | Mango. [Paris] | 2016

Série Assemblez !

Quarante recettes salées et sucrées (le libanais, le poulpy, le canard chic, le tutti frutti, le tagadamisu, le pêche-mignon, etc.) à réaliser en superposant les différents ingrédi (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel