Bibliothèque Municipale de
Belfort

Citron

Livre | La| Martinière,. Paris | 2017

Le deuxième opus de la collection « Atelier Adam » sublime le citron, agrume incontournable. Au fil de reportages sur le terrain, Christophe Adam, célèbre chef-pâtissier, partage a (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Cheeeese... cake / Julie Schwob

Livre | First Editions, | 2010

Série Toquades

Ah ! New York, ses gratte-ciel, ses bars de jazz et son cheesecake ! Le plus classique des desserts américains a traversé l'Atlantique pour vous initier aux saveurs d'un mythe : fr (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Le vin nature au-delà des modes

Livre | Ed. Apogée. Rennes | 2021

P. Guigui présente les vins nature et détaille les méthodes viticoles employées pour les produire, les questions inhérentes à leur conservation et à leur consommation, leurs défaut (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Que faire avec le poulet / Thomas Feller

Livre | Ed. First-Grund. Paris | 2011

Série "Que faire avec..." | Toquades

Plus de 50 recettes classiques ou originales pour redécouvrir le poulet : la salade César, le poulet à l'estragon, le poulet basquaise ou le potimarron farci au poulet et le beigne (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Vanille / Christophe Adam

Livre | La| Martinière,. Paris | 2018

Série Atelier Adam

Quarante recettes, dont deux de grands pâtissiers, à base de vanille, simples à réaliser et créatives. Accompagnées d'un reportage dans une plantation de vanille à La Réunion pour (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Mon Italie : 100 produits, 120 recettes, voyages au coeur du terroir / Simone Zanoni

Livre | La Martinière. Paris | 2018

120 recettes de cuisine issues du terroir, illustrées de photographies. Le chef du restaurant étoilé Le George propose des produits frais ou transformés, ainsi que des plats incont (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Eclairs ! / Christophe Adam

Livre | La| Martinière. Paris | 2011

Sur la base de la recette des éclairs, 40 idées sont proposées, classiques (chocolat, vanille, café), de saison (fraise, citron, framboise), ou créatives (berlingots)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Il suffira d'un cygne. 1 / Robert Thorogood

Livre | A vue d'oeil. Carrières-sur-Seine (Yvelines) | 2023

Série Collection 18 | Suspense | Les dames de Marlow enquêtent : 1

Héritier d'une des familles les plus riches de la petite ville anglaise de Marlow, Peter Bailey est retrouvé mort, écrasé sous une armoire, la veille de son mariage. Alors que tout (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

J'ai pas le temps de cuisiner ! : mes recettes express pour tous en moins de 30 minutes / Laurent Ma(...)

Livre | Solar. Paris | 2015

Un ensemble de recettes simples et rapides, à réaliser à partir de produits frais et de saison, pour régaler famille et amis.

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Mort compte triple / Robert Thorogood. 02

Livre | A vue d'oeil. Carrières-sur-Seine (Yvelines) | 2021

Série Collection 18-19 | Suspense | Les dames de Marlow enquêtent

Rédactrice de grilles de mots croisés un peu trop portée sur le whisky, Mrs Judith Potts, une veuve de 77 ans, mène la vie libre et jouissive dont elle a toujours rêvé, plongeant n (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel